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焦糖鸡翅怎么做好吃

来源:酷知馆 9.68K 次

主食材:鸡翅8个。

配料:生抽适量,蚝油适量,料酒适量,葱段适量,姜片适量,食盐适量,食用油适量,白糖适量,老抽适量,熟白芝麻适量。

步骤1:
焦糖鸡翅怎么做好吃

鸡翅两面划上几刀,方便入味

步骤2:
焦糖鸡翅怎么做好吃 第2张

鸡翅放入碗中,加入生抽、料酒、蚝油、葱段、姜片、食盐,抓拌均匀,然后盖上保鲜膜,腌制1小时

步骤3:
焦糖鸡翅怎么做好吃 第3张

锅中倒入食用油、白糖,小火炒糖色

步骤4:
焦糖鸡翅怎么做好吃 第4张

炒至琥珀色后,放入鸡翅,煎至两面金黄

步骤5:
焦糖鸡翅怎么做好吃 第5张

加入清水、食盐、老抽,小火焖煮15分钟

步骤6:
焦糖鸡翅怎么做好吃 第6张

开大火收汁后出锅,表面撒上一层熟白芝麻,焦糖鸡翅就完成了

#好吃 #焦糖 #鸡翅
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