糖醋丸子怎么做好吃

主食材：猪肉400克，西红柿100克。

配料：油适量，葱姜10克，生抽2勺，老抽适量，盐适量，淀粉1勺，醋3勺，白糖3勺。

猪肉剁馅，放入葱姜末

放入生抽老抽，盐，油调匀，顺着一个方向搅

调好的肉馅备用

肉馅挤成丸子，过油炸至表面金黄，熟透捞出

糖醋汁，两勺生抽，三勺醋，三勺白糖，一勺淀粉，搅匀

锅里放油，放入切好的西红柿丁，炒成番茄酱，然后倒入糖醋汁

倒入炸好的丸子

使丸子表面裹上糖醋汁

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