主食材:莲藕300克,白醋15克,盐2克,白砂糖15克,木耳15克。
配料:鸡粉1克,水淀粉7克,清水500毫升,食用油5克。
步骤1:莲藕去皮切片,
步骤2:准备白醋,白砂糖,盐,水淀粉,鸡粉,搅拌
步骤3:清水煮沸,倒入藕片,焯水
步骤4:食用油,藕片大火翻炒
步骤5:加入木耳,翻炒,倒入糖醋汁,翻炒均匀
主食材:莲藕300克,白醋15克,盐2克,白砂糖15克,木耳15克。
配料:鸡粉1克,水淀粉7克,清水500毫升,食用油5克。
步骤1:莲藕去皮切片,
步骤2:准备白醋,白砂糖,盐,水淀粉,鸡粉,搅拌
步骤3:清水煮沸,倒入藕片,焯水
步骤4:食用油,藕片大火翻炒
步骤5:加入木耳,翻炒,倒入糖醋汁,翻炒均匀