主食材:鲫鱼2条,豆腐1块,海鲜菇适量。
配料:盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量,枸杞适量。
步骤1:鲫鱼两面改刀
步骤2:加盐、葱、姜、料酒抓匀腌制一会儿
步骤3:不粘锅煎至两面金黄
步骤4:加入砂锅中,加开水大火熬15分钟
步骤5:再加入豆腐、海鲜菇,大火熬10分钟
步骤6:最后放入枸杞、盐、葱花即可
主食材:鲫鱼2条,豆腐1块,海鲜菇适量。
配料:盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量,枸杞适量。
步骤1:鲫鱼两面改刀
步骤2:加盐、葱、姜、料酒抓匀腌制一会儿
步骤3:不粘锅煎至两面金黄
步骤4:加入砂锅中,加开水大火熬15分钟
步骤5:再加入豆腐、海鲜菇,大火熬10分钟
步骤6:最后放入枸杞、盐、葱花即可