主食材:鲫鱼1条,姜适量,蒜适量,洋葱适量,小米椒适量,小葱适量。
配料:料酒适量,黄色剁椒适量,生抽适量,蒸鱼豉油适量,蚝油适量,紫苏适量。
步骤1:鲫鱼切花刀
步骤2:正反面撒盐放入料酒姜片腌制10分钟
步骤3:锅底放油铺上蒜片洋葱片
步骤4:烧热放鲫鱼加水
步骤5:铺上小米椒剁椒
步骤6:放入调料盖盖小火煮10分钟
步骤7:放入紫苏葱花
主食材:鲫鱼1条,姜适量,蒜适量,洋葱适量,小米椒适量,小葱适量。
配料:料酒适量,黄色剁椒适量,生抽适量,蒸鱼豉油适量,蚝油适量,紫苏适量。
步骤1:鲫鱼切花刀
步骤2:正反面撒盐放入料酒姜片腌制10分钟
步骤3:锅底放油铺上蒜片洋葱片
步骤4:烧热放鲫鱼加水
步骤5:铺上小米椒剁椒
步骤6:放入调料盖盖小火煮10分钟
步骤7:放入紫苏葱花