主食材:猪肉馅200克,豆腐皮100克。
配料:葱花10克,香油5克,生抽5克,食用油5毫升,八角1个,卤汁100克。
步骤1:葱花备用,倒入猪肉馅、葱花、香油、生抽,搅拌均匀
步骤2:豆腐皮铺好,抹匀肉馅,卷成卷
步骤3:倒入食用油,放入肉卷,中小火煎至微黄
步骤4:放入八角,倒入卤汁,大火煮沸,转中火卤半小时
步骤5:转小火卤至入味
主食材:猪肉馅200克,豆腐皮100克。
配料:葱花10克,香油5克,生抽5克,食用油5毫升,八角1个,卤汁100克。
步骤1:葱花备用,倒入猪肉馅、葱花、香油、生抽,搅拌均匀
步骤2:豆腐皮铺好,抹匀肉馅,卷成卷
步骤3:倒入食用油,放入肉卷,中小火煎至微黄
步骤4:放入八角,倒入卤汁,大火煮沸,转中火卤半小时
步骤5:转小火卤至入味