主食材:五花肉末150克,香菇30克。
配料:蚝油10克,盐2克,淀粉20克,清水500毫升。
香菇切末
倒入五花肉末、香菇末、蚝油、盐、淀粉,搅拌均匀
馅料揉成丸子
倒入清水,放上丸子隔水,大火蒸20分钟