榴莲柄烂了有关系吗

榴莲柄烂了没有关系，有可能是碰坏了。

榴莲柄烂了一般是不会影响到里面的果实的，我们可以打开榴莲具体的观察一下果肉的状态，如果果肉是完好无损的话就没有关系。我们挑选榴莲的时候可以观察榴莲的柄，新鲜的榴莲都有一个完好的柄，如果有些榴莲柄脱落或者有一点点烂了，就说明其已经熟透了。

榴莲本身是香的，当榴莲在树上成熟的时候，它会发出混合着洋葱和果味的独特香气，但我们闻到的时候总有一丝榴莲臭，这是榴莲在运输的过程中，挥发性的脂类化合物跟含硫的化合物混合的结果。