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尖椒肉丝的做法

来源:酷知馆 3.06W 次

主食材:里脊肉。

配料:尖椒,料酒,生抽,盐,淀粉,葱,姜,白糖,蚝油,蒜,醋。

步骤1:
尖椒肉丝的做法

里脊肉,尖椒切丝。

步骤2:
尖椒肉丝的做法 第2张

肉放在碗中,加入料酒,盐,淀粉,葱,姜,腌制10分钟。

步骤3:
尖椒肉丝的做法 第3张

锅中放适量的油,加入肉丝

步骤4:
尖椒肉丝的做法 第4张

炒至发白后盛出。

步骤5:
尖椒肉丝的做法 第5张

加入葱,姜,蒜,尖椒,炒至断生。

步骤6:
尖椒肉丝的做法 第6张

放入肉丝,料酒,白糖,蚝油,盐,生抽,食醋,翻炒均匀即可。

#尖椒 #肉丝
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