豆腐丸子汤的做法

主食材：老豆腐，肉末，姜，鸡蛋，蒜，蔬菜。

配料：蚝油，盐，生抽，白胡椒。

老豆腐压碎备用

倒入切好的肉末

倒入调料抓匀

搅拌好的豆腐搓成丸子

油温七成热入锅炸至表面金黄

锅内热偶遇爆香姜蒜

倒入炸好的丸子加入生抽调味

倒入开水加入白胡椒粉盐调味

放入爱吃的蔬菜即可