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松茸鱼豆腐牛肉丸火锅的做法

来源:酷知馆 1.72W 次

主食材:七鲜云南风味酸辣金汤汤底半袋,安井鱼豆腐四个,永昌顺手打牛肉丸四个,黄花菜一把,松茸一把。

配料:葱几棵,蒜叶一棵。

步骤1:
松茸鱼豆腐牛肉丸火锅的做法

黄花菜和松茸事先泡发,生菜等清洗干净。

步骤2:
松茸鱼豆腐牛肉丸火锅的做法 第2张

锅中加一升冷水,加入半袋金汤底料。

步骤3:
松茸鱼豆腐牛肉丸火锅的做法 第3张

加入四个手打牛肉丸。

步骤4:
松茸鱼豆腐牛肉丸火锅的做法 第4张

加入四块鱼豆腐。食材多少不限,这是一人的食材数量。

步骤5:
松茸鱼豆腐牛肉丸火锅的做法 第5张

加入黄花菜和松茸。

步骤6:
松茸鱼豆腐牛肉丸火锅的做法 第6张

加入蒜叶和小葱。

步骤7:
松茸鱼豆腐牛肉丸火锅的做法 第7张

盖锅盖,大火加热。

步骤8:
松茸鱼豆腐牛肉丸火锅的做法 第8张

水开后,搅拌,食材熟了,入味还需要加热几分钟。

步骤9:
松茸鱼豆腐牛肉丸火锅的做法 第9张

鱼豆腐非常坚实,用筷子掰开后,可以看到里面的纹理很清晰。

步骤10:
松茸鱼豆腐牛肉丸火锅的做法 第10张

食材入味后,加入生菜。

步骤11:
松茸鱼豆腐牛肉丸火锅的做法 第11张

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#牛肉丸 #豆腐 #松茸 #火锅
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