人间美味-深夜放毒蒜蓉花蛤粉丝的做法

主食材：花蛤适量，粉丝1捆。

配料：香油2-3滴，蒜1头，盐1勺，生抽3勺，蚝油2勺，砂糖1勺，盐0.5勺，老抽0.5勺，小米辣适量，杭椒适量。

花甲泡水，放入1勺盐 2-3滴香油，浸泡2h～

粉丝在温水中泡软～

切一些辣椒和蒜末

搅碎1头蒜，分成两部分。
一半下热油炒香，出锅前放入另一半～
这样蒜香更浓郁～

调酱汁：
生抽3勺
老抽0.5勺
蚝油2勺
盐0.5勺

在用锡纸做的碗中铺上泡好的粉丝，花甲～
盖上一层小米辣～

放入酱汁，蒜蓉～再放入清水～

开火，加热锡纸碗中的花甲粉～当你听到花甲啵啵啵的声音～就快好啦～