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紫苏田鸡的做法

来源:酷知馆 5.73K 次

主食材:田鸡1-2斤,紫苏叶1把,盐适量,酱油适量,蚝油适量,料酒适量,大蒜适量。

配料:无无。

步骤1:
紫苏田鸡的做法

田鸡买的时候就让去皮,切块

步骤2:
紫苏田鸡的做法 第2张

紫苏叶泡软,滤干

步骤3:
紫苏田鸡的做法 第3张

热油,田鸡入锅大火翻炒

步骤4:
紫苏田鸡的做法 第4张

炒到基本看不到血水

步骤5:
紫苏田鸡的做法 第5张

加入盐、酱油、蚝油、料酒翻炒

步骤6:
紫苏田鸡的做法 第6张

加入开水,淹没田鸡

步骤7:
紫苏田鸡的做法 第7张

撒入紫苏叶,焖煮至水干

步骤8:
紫苏田鸡的做法 第8张

加入大蒜大火翻炒

步骤9:
紫苏田鸡的做法 第9张

熟了就可以出锅了

#紫苏 #田鸡
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