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萝卜干肉末炒毛豆子怎么做好吃

来源:酷知馆 1.15W 次

主食材:萝卜干 50克,猪肉末100克,毛豆子200克。

配料:油2汤匙,剁椒1汤匙,盐少许,生抽1汤匙,黄酒1汤匙。

步骤1:
萝卜干肉末炒毛豆子怎么做好吃

萝卜干用清水泡开,猪肉末里加入生抽和黄酒搅拌至有粘性,备好毛豆子

步骤2:
萝卜干肉末炒毛豆子怎么做好吃 第2张

把萝卜干切成碎末

步骤3:
萝卜干肉末炒毛豆子怎么做好吃 第3张

热锅倒油,温油下入猪肉末炒成变色后盛起

步骤4:
萝卜干肉末炒毛豆子怎么做好吃 第4张

锅内留油,到入毛豆子和萝卜干碎炒出香味后加盐炒匀

步骤5:
萝卜干肉末炒毛豆子怎么做好吃 第5张

加入开水,加盖烧

步骤6:
萝卜干肉末炒毛豆子怎么做好吃 第6张

烧制水分差不多收干了,毛豆子也熟了,再把猪肉末回锅

步骤7:
萝卜干肉末炒毛豆子怎么做好吃 第7张

加入剁椒翻炒均匀后熄火出锅

#炒毛 #萝卜干 #豆子 #好吃 #肉末
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