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西红柿牛肉汤怎么做好吃

来源:酷知馆 3.06W 次

主食材:安格斯牛肉粒500克,西红柿2个,胡萝卜1根,葱段适量,姜片适量,香菜适量。

配料:桂皮1块,香叶2片,八角1个,花椒粒适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,蒜末适量。

步骤1:
西红柿牛肉汤怎么做好吃

安格斯牛肉粒提前解冻

步骤2:
西红柿牛肉汤怎么做好吃 第2张

开始下锅焯一下

步骤3:
西红柿牛肉汤怎么做好吃 第3张

捞出过凉水

步骤4:
西红柿牛肉汤怎么做好吃 第4张

西红柿和胡萝卜切块,准备香菜段,葱段和姜片

步骤5:
西红柿牛肉汤怎么做好吃 第5张

准备桂皮,香叶,八角,花椒

步骤6:
西红柿牛肉汤怎么做好吃 第6张

另起一锅冷水,放牛肉粒、桂皮、香叶、八角,花椒、葱段、姜片、料酒

步骤7:
西红柿牛肉汤怎么做好吃 第7张

放切好的西红柿和胡萝卜,大火烧开转中小火

步骤8:
西红柿牛肉汤怎么做好吃 第8张

煮30分钟加盐和鸡精,再煮15-20分钟放香菜段和蒜末出锅

#西红柿 #牛肉汤 #好吃
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