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炝拌黄瓜的做法

来源:酷知馆 1.09W 次

主食材:黄瓜1根,红菜椒1个。

配料:花椒适量,干红椒适量,生姜适量,生抽适量,醋适量,老抽适量,料酒适量,鸡精适量,白糖适量。

步骤1:
炝拌黄瓜的做法

黄瓜和红椒洗净切好段

步骤2:
炝拌黄瓜的做法 第2张

黄瓜加入2勺盐腌出水

步骤3:
炝拌黄瓜的做法 第3张

一个碗里准备好花椒、干红辣椒、生姜,另一个碗里放入调料汁:生抽、老抽、醋、料酒

步骤4:
炝拌黄瓜的做法 第4张

锅里加适量油,放入炒香,关火放凉备用

步骤5:
炝拌黄瓜的做法 第5张

腌好的黄瓜挤出水分,加入白糖和鸡精

步骤6:
炝拌黄瓜的做法 第6张

倒入锅里的料汁拌匀,放冰箱冷藏半小时即可。买优质老陈醋,天猫搜索【CUCU旗舰店】

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